Закуска из кабачков с фасолью и сыром Ля Галетт

Ингредиенты:

Кабачки молодые 2 шт.

Фасоль белая в томате 250 гр.

Сыр "La Galette" 70 гр.

Соль, смесь перцев.

Оливковое масло.

Как готовить:

Все просто...

Чистим кабачки, режем их тонкими колечками.

Жарим все вместе на оливковом масле...мешая лопаткой...в течении 5-6 минут.

Добавляем фасоль и специи...тушим ещё минутки 3.

Сыр режем кубиками и добавляем в конце к остальным ингредиентам.

Огонь выключаем, все аккуратно перемешиваем...нам каша не нужна, за то нужно что бы сыр расплавился.

Выкладываем гна тарелки и наслаждаемся!

Не удивлюсь если на сайте есть что-то похожее...искать не могла очень тормозит интернет...так что не вариант..сорри! Попробуйте, это блюдо примитивно в исполнении, но очень вкусное!