Палочки из брынзы
Опубликовано: 23-09-2015, 23:11
Ингредиенты:
мука 700 гр
кислое молоко 1 стакан
маргарин 1 стакан
сода-1стол.ложка
0.5 кг накрошенной брынзы
Как готовить:
Смешать муку со стаканом кефира или простокваши,стаканом растопленного маргарина или растительного масла,столовой ложкой питьевой соды,0.5 кг накрошенной брынзы и приготовить умеренно крутое тесто.Раскатать его в пласт,нарезать полосками,смазать их яичным желтком,посыпать тмином и выпечь в умеренно горячем духовом шкафу при температуре 150-180 гр. до румяной корочки.
