Чешское жаркое с тыквой и слойками

Ингредиенты:

Тыква 400 г.

Говядина 400 г. (разделенное на порционные крупные куски)

Картофель 5 шт.

Растительное масло 1 ст.л.

Сливочное масло 40 г.

Пиво темное ~ 1 бутылка

Лук 1 шт.

Зелень (лук, укроп, петрушка) ~ 50 г.

Шпинат 200 г.

Тесто слоеное дрожжевое 400 г.

Как готовить:

Смотрите пошаговое описание.

Чешская кухня очень ароматна и нежная... у них многое подается с пивом, все таки страна где оно одно из самых лучших... и конечно же мясо... как они его только не готовят! Вкус этого блюда получается очень очень нежным, с ароматом хлеба и сладко пряным вкусом тыквы. Мясо всегда всегда... получается "как пух", даже если использовать старую говядину. В общем, угощайтесь. Приятного аппетита! Ну и хорошую музычку в добавок... м-м-м-м