Закуска грибная
Опубликовано: 14-12-2015, 08:39
Ингредиенты:
1кг любых грибов
3 средних луковицы
3 зубчика чеснока
соль
индийская специя карри
зелень
подсолнечное масло
Как готовить:
Потушить в масле лук пока он не станет прозрачным.Добавить грибы и довести до готовности.
Добавить,соль,специю карри.Добавить нарезанный маленькими кубиками чеснок и продолжить тушить ещё пару минут.Добавить зелень.
Подавать охлаждённым.
Хорошо идет с белым вином и поджаренными в сливочном масле или подсушенные в духовке канапе
