Маринованные огурцы - Экспресс

Ингредиенты:

1 салатный огурец ( 300- 350 г)

0,5 очищенного от семян перца чили

2 ч.л. меда (сахара)

1,5 - 2 ст.л. уксуса

0,5 ч.л. соль

1 ст.л. рубленого укропа

1 ст.л. рубленого шнитт-лука (2 пера обычного зеленого)

черный перец

Как готовить:

Очистить огурец от семян и кожи (по желанию) и порезать тонкими кружочками.

Добавить мед с уксусом и тщательно размешать.

Посыпать огурцы солью, перцем и зеленью.

Сложить в посуду с крышкой, залить маринадом, закрыть и потрясти в течение 20-30 сек.

Поставить в холодильник на 20 минут.

Заинтересовала меня эта простая в приготовлении закуска, попробовала, результат превзошел все ожидания! Очень интересный, пряно-медовый, остренький вкус! Рекомендую!