Кокосовые печенья (Kokosmakronen)
Опубликовано: 28-01-2016, 00:06
Ингредиенты:
4 яичных белка
щепотка соли
сок 1/4 лимона
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
250 г кокосовой стружки
Как готовить:
Охлажденные белки с щепоткой соли и лимонным соком взбить в крепкую пену, добавить сахар и ванильный сахар, осторожно перемешать. Сюда же добавить кокосовую стружку, перемешать. выложить двумя чайными ложками (или слепить руками) на противень, запекать в духовке при темп. 140 град примерно 40 минут.
