Моя любимая шубка

Ингредиенты:

селедка 2 шт. (маленькие), если филе, то 300гр

морковь 3-4 шт.. (средние)

свекла 3-4 шт.

яйца 3 шт.

картошка 4 шт.

сыр 120-150 гр.

лук 2 шт.(средние)

майонез 300 гр

горчица в зернах 3-4 чайн. ложки

Как готовить:

У каждой хозяйки есть свой рецепт шубки: кто-то ложит яйца, кто-то - нет, кто-то делает свой неповторимый соус. Хочу предложить вам свой рецепт, который больше всего пришелся по душе моей семье.

Я натираю все прямо над тарелкой на которой готовлю

Картошку,морковь,свеклу- на крупной терке, а яйца и сыр - на мелкой. Селедку, лук нарезаем мелко, кубиками. Лук маринуем в кипяченой воде с яблочным уксусом в пропорции 1:1.

Выкладываем слоями:

картофель

майонез

селедка

лук

майонез

горчица (чайная ложка,размазываем)

сыр

майонез

яйца

майонез

морковка

майонез

свекла

майонез

Повторяем слои, пока хватает ингредиентов

У меня из такого количества продуктов хватило на 3 слоя

Селедку я брала целую, среднего размера, но у меня остался еще один кусочек филе. Когда-то пробовала делать шубу из уже готовой порционно порезанной селедки, но моим такая шубка меньше понравилась. Вот такая история