
Салат с тунцом, нутом и перепелиными яйцами
Опубликовано: 10-02-2016, 01:39

Ингредиенты:
10 перепелиных яиц
1 банка консервированного тунца в с/с
10 шт. черри
150 г нута
1/2 шт. красного болгарского перца
1/2 шт. жёлтого болгарского перца
50 г смеси салатов
соль
свежемолотый чёрный перец
оливковое масло
Как готовить:
Нут отварить до готовности. Охладить (я нут варила вечером).
Яйца отварить вкрутую, охладить.
Перец вымыть, удалить семенную коробочку, нарезать крупными кусочками.
Черри вымыть, обсушить, разрезать пополам. Яйца также разрезать пополам.
С тунца слить сок, куски рыбы разобрать от косточек.
В миску выложить промытые и обсушенные листья салата, перец, черри, яйца, кусочки тунца и нут. Посолить. Поперчить. Заправить оливковым маслом.



