Десерт Творожный

Ингредиенты:

творог 160 гр

сметана 600 гр

сахар 150 гр

ванильный сахар по вкусу

желатин 20 гр (1 столовая ложка)

вода (для замачивания желатина) 160 гр

И Вам понадобится мята, фрукты, ягоды и прочие ингредиенты по вкусу для оформления.

Как готовить:

Сразу замочить желатин в горячей воде. А тем временем взбить сметану с творогом. Потом добавить сахар и ванилин, продолжать взбивать. Когда желатин полностью раствориться, влить его в сметанный крем и опять взбить. На этом этапе можно десерт разлить по креманкам. Это для тех, кто не любит десерты с наполнителями.

Если же вы используете ягоды или фрукты, то их нужно выложить в креманку. А клубнику можно взбивать сразу с кремом.

Разлитый по креманкам крем ставим в холодильник минимум на часа 3 застывать. Перед подачей оформляем.

На фото видно, что я использовала киви. Но не рекомендую его класть, т.к. с молочными продуктами он горчит.