
Все те же "косички"

Ингредиенты:
филе индейки,
сыр,
орехи,
сливки,
масло для обжарки
Как готовить:
хочу предупредить,выставляю рецепт не на оценку,и не по-оригинальничать.просто предлагаю вариант,мясо птицы в интересной(для меня)панировке.а "косички,в целях экономии площади на сковороде,заплетенных больше войдет!поэтому в своей"кухне использую метод плетения"мяса"Мясо индейки нарезаем,заплетаем,на этот раз у меня получились"плетенки"Сыр трем на терке,смешиваем с измельченными в муку грецкими орехами.солим и панируем косички в такой панировке!обжариваем на разогретой с маслом сковороде,с двух сторон.Вынимаем зубочистки.Заливаем сливками,закрываем крышкой и тушим 15 минут на среднем огне.
соус получается очень вкусный!ну а мясо само собой,как и должно быть,мягкое,нежное,индюшиное!



