Рыба в фольге с кабачком

Ингредиенты:

Филе рыбы(у меня минтай)4 шт.

Кабачок 1 шт.

Морковь 1 шт.

Приправы

Как готовить:

Филе рыбки солим, перчим, обваливаем в муке и слегка жарим.

Пока жарится рыба, очищаем кабачок и режем на кубики.Морковь чистим и режем как нравится.

На противень укладываем фольгу, на нее рыбку, кабачки, морковь, приправы. Все это дело заворачиваем.

Противень в духовку минут на 40.

Время свежих овощей и рецепты как то сами находятся =)