Вкусная рыбка

Ингредиенты:

Филе трески - где-то 500-600гр

Майонез - 250гр

Сушёная петрушка - 2-3ст.л.

3 яйца

1 крупная луковица

соль, перец по вкусу

мука - примерно 4ст.л.(может больше)

сливочное масло для жарки

Как готовить:

Треску нарезать порционно, посолить, поперчить, добавить майонез и нарезанный полукольцами лук, аккуратно перемешать, оставить на пару часов для пропитки.

Яйца слегка взбить, постепенно добавлять муку до консистенции теста на оладьи.

Влить "тесто" в рыбу, хорошенько перемешать, выкладывать рыбку на сковороду с маслом, жарить до готовности.

Ну, может рыбка и не очень красивая получилась, зато вкусная!