"Крабовые" котлетки для Дюдюки

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 300гр

Сыр твердый - 200гр

Яйца 2шт

Сметана - 70-100гр

Зелень - немного

Соль-перец

Кукурузная мука(можно манку, сухарики..)- для панировки

Как готовить:

Эх, не верила мне Дюдюка.. ты просила, я сделала.. смотри)))

Крабовые палочки ТРЕМ НА ТЕРКЕ:):):)

Сыр тоже трем..не на крупной

Смотри Дюдюк, видишь, тертые палочки очень рассыпчаты и чтобы связать палочкову-сырную смесь.. нужно..

Добавить 2! крупных яйца...но нам для массы этого мало и мы еще :)

добавим сметану..70-100гр 20%

Осталась зелень.. мы ее режем

Все солим-перчим и хорошо перемешиваем

формируем котлетки и панируем в крупчатой панировке.. у меня кукурузная мука..но прекрасно подойдет и манка и сухарики..

Я еще делала простой соус.. сметана+укроп+чеснок+соль-перчик

Вчера был выставлен рецепт таких котлеток.. только без фоток.. Так Дюдюка вчера ухохатывалась.. а я такие котлетки делаю,.. рецепт не смутил и все было для меня нормально и обычно.. честно пытаясь рассказать Дюдюке, что все нормуль.., но ей видно смешинка в рот попала и слушать меня она не хотела..  И тогда я пообещала сфоткать процесс, был ответ "ждемс..".. вот, нате Дюдюка, держи этот рецептик с ФОТКАМИ )))..
Пы Сы: то что крабовые палочки не самый лучший продукт на свете, я в курсе... и не ем их каждый день