Быстрый тортик

Ингредиенты:

4 шт. яйцо

1 ст сахара

1 ч л соды

2 ст л мёда

1 пакет ванилина

пол. ст грецких орехов(мелко порезан.)

полтора стак. муки

слив. масло для смазывания формы

1 небольшая плитка шоколада

для крема

1 пачка масла

1 банка сгущёнки (можно варёной)

Как готовить:

Всё взбиваем в блендере .Сначала взбиваем яйцо и сахар.Потом добавляем соду , мёд и тоже хорошо взбиваем.Дальше засыпаем ванилин и грецкие орехи.Опять взбиваем.В последнюю очередь добавляем муку. Так-же тщательно взбиваем.Смазываем форму сливочным маслом.Выливаем в форму тесто,так чтобы корж получился 1 см в высоту .Приготовление коржа занимает около 8-10 мин при температуре 180 градусов.Пока готовятся и остывают коржи ,готовим крем.Масло и сгущёнку смешиваем миксером до однородной массы.Каждый корж промазываем кремом .Верхний корж кремом и тёртым шоколадом.

У меня получается 3 коржа.

Торт получается воздушным ! Когда мне сказали не поверила !А сделала , убедилась в этом !