Печенье "Кокосанки"

Ингредиенты:

150 г кокосовой стружки

3 полных ст л размягченного сливочного масла

1 крупное яйцо

1/2 ч л разрыхлителя

3 ст л с горкой муки

3 ст л с горкой крахмала

75 г сахара

Как готовить:

Все ингредиенты смешиваем – получаем тесто

На противень пергамент

Духовка на 200

Скатываем из теста небольшие шарики (можно обвалять их еще в кокосовой стружке)

Выпекаем от 6 до 12 мин (зависит от духовки,у меня 12 мин)

Верх должен зарумянится

Очень вкусные печенюшки!А если еще и почитатель кокоса- за уши не оттянуть!