Кабачки в тесте или кабачковые печеньки

Ингредиенты:

250 гр слоёного готового теста

1 небольшой(скорее маленький) кабачок

50 гр сыра( у меня Российский)

кунжутные семечки для обсыпки

немножко соли

яйцо для смазки

Как готовить:

Размораживаем тесто.

Кабачок нарезаем на кружочки и немножко присаливаем.

сыр нарезаем на небольшие квадратики, чтобы они были меньше диаметром, чем кружочки кабачков.

Тесто раскатываем и нарезаем на тоненькие полоски-жгутики.

Между 2-х кружочков кабачка кладём кусочек сыра и обматываем жгутиком из теста, как клубочек.

кладем на противень, сверху обмазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом.

Ставим в разогретую духовку до 200С минут на 10-15.

В холодильнике лежала упаковка слоёного теста, а т.к. сейчас я из едоков так называемой "человеческой" пищи только я одна, поэтому пеку немного и редко. Но в связи со скорым отъездом на несколько месяцев к родителям, надо всё использовать. И тут Димочка предложил как раз дуэль, а почему и нет, вот и "толчок".
я эти печеньки съела с супом в два счёта , уж очень понравились. Попробуйте, не пожалеете