Пирог-Пицца (возможно вариант)

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто(по Вашему любимому рецепту).

Картофель-3-4 шт.

Фарш(любой)-600 гр.

Лук-репчатый-3 шт.

Сыр тёртый-200 гр.

Соль,перец чёрн.молотый.

Как готовить:

Приготовление:1.Приготовить дрожжевое тесто.(Мой рецепт:Молоко+немного сахара+дрожжи+немного соли+1яйцо+1-2стол.л.подсолнечного масла+мука).Не буду подробно описывать рецепт приготовления дрожжевого теста,так как у каждой хозяйки он -свой.

2.Противень смазать маслом(любым)или маргарином.Распределить по нему тесто( примерно грамм 400 )нетолстым слоем(1,5-2 см.)

3.Картофель очистить,нарезать тонкими кружками и распределить одним слоем на тесте,посолить,поперчить.

4.В фарш добавить соль,перец(или набор специй специально для фарша),распределить ровным слоем на картофеле.

5.Лук очистить и нарезать кольцами,распределить на фарше.

6.Тёртым сыром посыпать равномерно на лук.

7.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С-1 час (Надо смотреть,как зарумянится сыр,а время не вышло,то убавить температуру в духовке).

Пеку такой пирог часто-просто пообедать с семьёй,быстро и вкусно.