Пирог Мечта Омара

Ингредиенты:

тесто:

по 200г. сметаны и майонеза,

яйцо,

1ч.л. разрыхлителя для теста,

5 ст.л. муки

начинка:

200г. измельчённых крабовых палочек,

2 луковицы,

4-5 варёных яиц,

растительное масло.

Как готовить:

Все компоненты для теста перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получится жидкое, но так и должно быть. Половину вылить в предварительно разогретую, смазанную маслом сковороду. Сверху выложить начинку из измельчённых яиц и крабовых палочек, нарезанного кольцами и, обжаренного в масле, лука. Затем аккуратно залить начинку оставшимся тестом и поставить в духовку, нагретую до 170 градусов на 35 минут.

Пирог получается очень вкусным и нежным, но если захотите его переложить, будьте предельно внимательны и осторожны, поскольку он очень мягкий. Лучше дно формы не только смазать маслом, но и выстелить фольгой, чтобы было за что ухватиться, или дать пирогу остыть

Ой, это мой первый рецепт, не судите строго.