Мои блинчики (вариант)

Ингредиенты:

5 яиц

4 ст.л. сахара

щепотка соли

1,5 ст. муки

3 ст. молока

4 ст.л.растит.масла

Как готовить:

Яйца взбить вилкой с сахаром и солью.

Всыпать муку (именно сначала муку!). Хорошо перемешать до однородности.

Затем маленькими порциями вливать теплое молоко и хорошо перемешивать.

Когда влито всё молоко, добавить растит.масло, размешать.

Выпекать блины на сухой чугунной сковороде, порционно наливая поварёшкой, с двух сторон до золотистости.

Складывать стопочкой, промазывая каждый блин сливочным маслом.

Если не любите сладкие, сахар можно исключить.

Знаю, что на сайте много рецептов блинов, попыталась поставить вариантом, не смогла. Выдаёт 504. Так что заранее прошу прощения.