
Сладкие блинчики (для дочки и её класса)

Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахарного песка
200 г сливочного масла
0,5 ч. л. соли
1 ч.л. соды или 1 пачку (10 г)разрыхлителя
400 г муки
3 ст. молока
--------------------------------
Подавать блинчики с разными начинками!(и без начинки вкусные)
Но я готовила лимонный курд
Как готовить:
Яйца взбить с сахаром,добавить растопленное масло,соль,соду, просеянную муку.Хорошенько перемешать и постепенно добавить молоко.
Сковородку смазать маслом,и печь,как обычные блинчики,можно чуть потолще.
Т.к. у меня есть вафельница в форме цветка,я решила печь в ней,как-никак,в классе только девочки,а цветочкам они всегда рады.
Долго думала,ставить рецепт или нет,уже который день БЛИНЫ да БЛИНЫ...Но,когда дочка пришла и сказала,что самым первым закончились её блины и так хвалили,что решилась выставить.







