Говяжий хвост

Ингредиенты:

3 литра воды

1кг.хвостов

1 луковица

2 небольшие морковки

3 лаврушки

соль ,перец по вкусу

петрушка ,укроп

500гр.лапши

Как готовить:

Ставим воду ,опускаем хвосты .

Как закипит ,добавляем лук и морковь ,лаврушку,солим по вкусу и варим 3 часа .

Добавляем перец и зелень .Бульон готов .

Отвариваем лапшу и подаем на стол.