Салат

Салат

Ингредиенты:

салат

помидоры (черри) 5-6 шт

лук батун (белая часть)

соль

перец

клюква

зелень

долька лимона

масло оливковое или растительное

душистая приправа:

уксус 50гр

вино сухое 30 гр

душистый горошек

черный перец

 

Как готовить:

Салат порвем руками (не крупно),помидорки режем на 4 части,лук шинкуем тонкими кольцами,добавляем 2 ст.ложки клюквы,режем мелко зелень.Добавляем ст.ложку масла,сбрызгиваем лимонным соком и очень аккуратно перемешиваем.Чуть солим и перчим.А теперь делаем приправу:уксус смешиваем с вином,добавляем свежесмолотый душистый горошек,черный перец,веточки душистой зелени и настаиваем 2-3 дня,пойдет на долго.Подавать салат отдельно приправу отдельно.

Салат 3

Рекомендуем

Баклажаны под шубой
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов, Французская кухня
Баклажаны под шубой
Луковая закуска
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски другие, Рецепты за 20 минут
Луковая закуска

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх