Закусочные перчики № 2

Ингредиенты:

2-3 красных сладких болгарских перца

2 плавленых сырка

чеснок

майонез

зелень укропа для украшения

Как готовить:

Каждый перчик разрезать на дольки, на 4 части.

Сырки потереть на крупной терке.

Чеснок измельчить. Добавить майонез. Все перемешать.

Выложить смесь на дольки перца и украсить веточками укропа.

Чтобы не было мазни из сыра по всей терке, нужно его тереть в одном направлении - сверху вниз. Получится небольшая аккуратная стружка.
С плавленым сыром получается намного нежнее и вкуснее, чем с твердым. Перчики могут стоять в холодильнике практически не изменив своего внешнего вида (если только укроп завянет), но сам сыр не засохнет, как это бывает с твердым.
На праздничном столе очень красиво смотрится, особенно с перчиками разных цветов.