Лучок к рыбе (мясу)

Ингредиенты:

2 головки лука

соль(немного)

красный молотый перец(острый)

пол лимона

оливковое масло

немного резанной петрушки

Как готовить:

лук нарезать полу кольцами

посолить,поперчить,полить соком лимона,маслом,руками все перемешать(подавить слегка,чтобы кольца разъединились и пропитались соком),посыпать петрушкой.Подавать как салат,лук брать не очень горький(белый,красный)или побольше лимона(убивает горечь).