
Салат с фасолью и тунцом
Опубликовано: 25-03-2016, 19:45

Ингредиенты:
Зелёная стручковая фасоль - 70 гр
1 большой помидор
1/4 красной луковицы
Консервированная белая фасоль - 90 гр
Консервированный тунец - 80 гр
Для заправки:
2 ст.л оливкового масла
2/3 ст.л белого винного уксуса
Свежемолотый перец и соль по вкусу
Как готовить:
Зелёную фасоль отварить в подсоленной воде 1 мин. и порезать на 2 см. длинной
В помидоре убрать семечки и порезать
Луковицу порезать на очень тонкие полукольца
Отжать лишнюю жидкость из банки тунца
Смешать все ингредиенты для салата в глубокой миске и перемешать раздавливая тунец, чтобы он не был крупными кусками.
Заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу