Салат из помидоров с багетом

Ингредиенты:

Помидоры – 600 гр.

Багет – 1 шт.

Чеснок – 2-3 дольки

Петрушка – 1 пучок

Базилик – 1 пучок

Красная луковица – 1 шт.

Оливковое масло – 50 гр.

Винный уксус или сок лимона – 1 ст.л.

Морская соль

Как готовить:

Багет нарезать на тоненькие кусочками. и подсушить в духовке, я это делала в микроволновке.

Масло разогреть, чеснок раздавить , и немного подержать в масле. Чеснок выбросить, масло остудить, и немного взбрызнуть ломтики багета.

Помидоры, петрушку нарезать, лук тонко нашинковать

Все смешать заправить маслом с уксусом. Добавить целые листья базилика. Сверху салата положить багет дать постоять в холодильнике около часа. Солить перед подачей на стол

Предлагаю приготовить такой простой, но очень интересный по вкусу салат. У меня почему то с этим салатом связано ощущение счастья, лето, солнца, юга. Полная гармония вкуса и послевкусия.