Торт "Двойная нежность"

Ингредиенты:

Бисквит:

1ст. сахара

1ст. муки

4 яйца

Крем:

Йогурт 500 мл

Сливки 200 мл

Сахар 5-6 ст.л.

Желатин 1 ст.л.

1 пакетик порошка для пудинга

1 пакетик желе для торта

Вишня без косточек

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить муку и аккуратно перемешать. 20-30 минут в духовке и бисквит готов. Разрезать его на 2 коржа. Охладить.

Приготовить пудинг.

В разъемную форму выложить корж и залить горячим пудингом, разровнять и охладить.

Замочить желатин. Взбить сливки с сахаром. Разбухший желатин нагреть на медл.огне и вылить в йогурт при постоянном помешивании. Соединить со взбитыми сливками.

На пудинг выложить второй корж и залить его йогуртовым кремом. Сверху разложить вишни. Приготовить желе, и горячим залить поверхность торта. Оставить в холодильнике на сутки. Снять форму и украсить.