Мясо запеченное в фольге

Ингредиенты:

телятина - 1 кг

лук- -1 шт.

специи - приправа для говядины (сухая)

чеснок - 2-3 зубчика

Как готовить:

мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем

посолить, добавить приправу для говядины.

порезать лук и чеснок. положить на мясо. можно завернуть кусок рулетом.

завернуть мясо в фольгу и положить в холодильник на несколько часов.

далее выпекать при температуре 180 градусов минут 40-50

можно подавать охлажденным

конечно, рецепт постой и не оригинальный. Но мне нравиться готовить в духовке. Освобождаются руки(не надо постоянно стоять у плиты, помешивать , следить, чтобы не пригорело)С маленькими детьми это очень важно (для меня) А мясо получается, действительно, вкусное при минимуме времени и затрат. Дети и муж ели с удовольствием