Пельмешки - обалдешки

Ингредиенты:

20-30 пельменей,

200г ветчины,

100-150г твердого сыра,

1-2 луковицы,

150г сметаны,

100г майонеза,

2-3 ст.л. кетчупа или соуса,

зелень

Как готовить:

Около месяца назад подруга давала рецепт этих чудесных пельмешек. Я вчера купила пельмени и решила приготовить это блюдо. Ну что Вам сказать - вкусно, ароматно. Соус и сыр конечно облагораживают эти "просто пельмени". Нам понравилось. Итак рецепт.

Отварить пельмени до полуготовности в подсоленной и приперченной воде с добавлением лаврового листа.Когда пельмени всплывают, вынимаем и ложим в форму для запекания. Сверху на них порезанную ветчину(я делала без), и потертый на терке сыр. Соус - все смешать, добавить пол стакана бульона от пельменей, специи и зелень. Запекать 15-20 мин.

Огромное спасибо автору рецепта. У Вас фоток не было, я выставляю так сказать для наглядности. Приготовьте и Вы.