Жульен на сливках

Ингредиенты:

100 г начинки (грибы, кура, язык, мясо и пр., или сочетания: грибы+ язык и пр.)

1 небольшая луковица

100 г жирных сливок

соевый соус по вкусу (около 2 ст.л.)

30 г тертого сыра

Как готовить:

"Начинку" и лук мелко порезать и обжарить,

добавить сливки, соевый соус (вместо соли) и прогревать 20-30 сек.

Выложить в кокотницы, посыпать сыром и запекать до румяной корочки.