Очень быстрые и вкусные лососевые котлетки с соусом из хрена

Ингредиенты:

2 обжаренных филе лосося(или стейка)

2 крупные вареные картофелины

1 яйцо

1 лимон

несколько перьев зеленого лука и петрушка

соль-перец

для соуса-2 ст л майонеза

1 ст л кетчупа

1 ст л хрена

2 корнишона

Как готовить:

Обжаренное филе рыбы размять вилкой,картошку-толкушкой.Взбиваем яйцо и смешиваем с рыбой и картошкой,добавляем измельченные зеленый лук и петрушку,лимонный сок,солим-перчим,формируем котлетки и быстро обжариваем.

Для соуса-смешиваем все ингредиенты с нарезанными мелкими кубиками корнишонами.