
Морское ассорти
Опубликовано: 17-02-2016, 13:57

Ингредиенты:
250 гр. мидий запеченных / смотрите мои рецепты /
250 гр. мидий раскрытых холодных
креветки,лангостинос..../ у меня "escamarlans"/
перец салатный красный и зелёный
лук
помидор
соль,перец,
винный уксус,
оливковое масло,
чеснок
Как готовить:
перец ,помидор и лук мелко нарезать и заправить солью,перцем,уксусом и маслом.
креветки поджарить с солью и перцем
смешать масло с чесноком
креветки полить смесью масла с чесноком и сервировать с горячими мидиями и с лимоном,
отдельно холодные заполнить овощной смесью
это ассорти, можно добавлять всё что хотите...



