Картофельные котлеты "Желанные"

Ингредиенты:

Картофель (сырой) 8 средних клубней

Овсяные хлопья 1 ст

Вода (горячая) примерно 50 мл

Лук зеленый,укроп по 1/2 пучка

Разрыхлитель для теста 1/2 ч.л

Соль,перец,сезам (кунжут) по вкусу

Сливочное масло для смазывания противня

Как готовить:

Овсяные хлопья залить горячей водой,что бы было вязко и густо.Дать постоять для набухания.

В это время очищенный картофель натираем на терке (или же пропускаем на мясорубке).

Лук и укроп мелко режим.

В чашку с картофелем добавляем овсяные хлопья, разрыхлитель,зелень,сезам,перец,соль. Перемешиваем.

Даем постоять 10-15 мин.

В это время включаем духовку.

Противень густо смазываем сливочным маслом.

Из картофельной массы формует круглые котлеты и укладываем на противень.

Ставим в духовку на 20 мин,после котлеты перевернуть и еще оставит минут на 10 (при 200 град) до слегка румяной корочки.

Приятного аппетита!

Мой муж очень любит картошку и все блюда ,где она присутствует.Поэтому так назвала котлеты!
Кушать лучше теплыми и с соусом содержащий чеснок. Я сделала самый обычный: сметана+ майонез+чеснок+ специя "Османский Микс".
Угощайтесь пожалуйста!