Креветки нечищеные - как их приготовить, способ 2

Ингредиенты:

Креветки нечищеные - 1 кг

Чеснок - 4-5 зубков

Чилли - 2-3 шт

Пиво - 100-150 ml

Масло подсолнечное

Как готовить:

Чеснок и перец чилли порезать крупно.

На сковороду с горячим маслом высыпать чеснок, перец и креветки.

Через минуту вылить пиво.

Всё это дело на большом огне жарить минут 5-10, помешивая.

Обратно же - не передержать.

Подавать как угодно и с кем угодно!

Пиво убило специфический креветочно-рыбный запах и сделало мясо ракообразных гораздо мягче и душистей.