Рыба под сырным соусом и брокколи

Ингредиенты:

750г. филе мороженной рыбы

500г. мороженной брокколи

соль, перец,0,5 лимона

100г. жидкого сыра

200г. сливок(30%)

50мл.воды

чеснок по вкусу

Как готовить:

Режим рыбу на средние куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим, обваливаем в сухарях и обжариваем.

Отвариваем брокколи

Выпариваем сливки, добавляем сыр, воду,чеснок и соль (если мало) по вкусу = немного выпарим, соус готов

Выкладываем слоями на плоскую тарелку:

рыбу

соус

брокколи

соус

Делала первый раз, было вкусно!