
Рыба под сырным соусом и брокколи
Опубликовано: 24-07-2015, 04:09

Ингредиенты:
750г. филе мороженной рыбы
500г. мороженной брокколи
соль, перец,0,5 лимона
100г. жидкого сыра
200г. сливок(30%)
50мл.воды
чеснок по вкусу
Как готовить:
Режим рыбу на средние куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим, обваливаем в сухарях и обжариваем.
Отвариваем брокколи
Выпариваем сливки, добавляем сыр, воду,чеснок и соль (если мало) по вкусу = немного выпарим, соус готов
Выкладываем слоями на плоскую тарелку:
рыбу
соус
брокколи
соус
Делала первый раз, было вкусно!
