Помидорки "Сюрприз" 2

Ингредиенты:

помидоры(количество зависит от вашей семьи)6шт.

6яиц

укроп

соевый соус,или то что у меня на фото

грибы 200гр.

1лук

сыр копченый или какой-нибудь другой 200г

соль,перец.

Как готовить:

помидоры помыть,вырезать сердцевину,ложкой вынуть мякоть,отложить.

лук порезать,обжарить в растительном масле и добавить порезанные грибы,обжарить,посолить,поперчить.

внутри помидоры слегка посыпать солью.

начинять помидоры можно целыми грибами,но я всё перебила в блендере до однородной массы и добавила ещё мякоть помидоров,которую вытянула.

яйца взбить с соусом и укропом.

можно на начинку выбить целое.

запекать при 200г,30-40 минут,кто любит реденький желток можно меньше,но мы любим запеченный.

выключить духовку и дать постоять,до тех пор пока неросплавится сыр.

P.S помидоры нужно брать твёрдые что б не розлезлись.