Гренки "Бюджетные"

Ингредиенты:

Черствый батон

1 яйцо

2-3 ст л молока

Грамм 40 любого твердого сыра

Помидорка, зелень

Соль, перец

Как готовить:

Если вы обнаружили в холодильнике забытый и подсохший кусочек сыра, а когда везли из маркета упаковку яиц и одно из них треснуло, вы можете приготовить на завтрак вкусные и дешевые,"бюджетные" греночки из черствого батона, который можно купить "из корзины" за полцены.

К рецепту:

У батона отрезать с обеих сторон горбушки, они не пригодятся, а середину разрезать на 3 части.

Каждую часть разрезать вдоль, получится 6 ломтей.

Яйцо взбить, добавить 2-3 ложки молока, посолить и поперчить по вкусу.

В полученную смесь хорошенько обмакнуть каждый ломоть, затем плоскую часть ломтя погуще посыпать предварительно натертым сыром.

Выложить гренки на решетку и поместить в духовку на 5-8 минут. Надо смотреть, чтобы сыр расплавился, а сами гренки подрумянились, но не подгорели.

На готовые гренки положить по кружочку помидора для вкуса и по веточке какой-нибудь зелени для украшения.

"Бюджетным" теперь принято называть все недорогое, не выходящее за рамки семейного бюджета.
Батон для таких (не жареных) гренок должен быть обязательно черствым; использовать ломтики белого хлеба вместо батона не советую, так как гренки из них трудно будет снять с решетки.