Сыр жареный с ветчиной

Ингредиенты:

200 гр сыра.

200 гр.ветчины.

растит.масло.

маслины.

зелень петрушки.

Для кляра.

2 яйца.

2 стол.лож.сметаны.

2-3 стол.лож.муки.

соль по вкусу.

Как готовить:

Нарезаем сыр и ветчину ломтиками.

Готовим кляр.

Яйца взбить со сметаной,добавить муку и взбить.

Тесто взбивать до густоты(как на оладьи).

Складываем ломтики ветчины и сыра вместе,обмакиваем в кляре и обжариваем в горячем масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаём к столу как горячую закуску с маслинами и зеленью.