
Камамбер жаренный в беконе
Опубликовано: 15-03-2016, 10:17

Ингредиенты:
250 г камамбера
60 г бекона
1 небольшой цукини
2 помидора
1 ч.л. сухого розмарина
3-4 ст.л. оливкового масла
1 щепотка соли
1 щепотка молотого перца
Как готовить:
Камамбер разрезать на сегменты, обернуть тоненькими ломтиками бекона. На сильно разогретой сковороде со всех сторон обжарить беконные пакетики с сыром до хрустящей корочки.
Цукини и помидоры порезать на кружочки толщиной примерно 0,5 см и также обжарить с обоих сторон в оливковом масле смешанном с розмарином, посолив и поперчив овощи по вкусу (помидоры достаточно обжарить по 30 секунд с каждой стороны, цукини - по 1 минутке).
Сервировать, выложив ветчинно-сырные пакетики на кружочки цукини и помидоров.




