Куриные чашечки

Ингредиенты:

филе курицы 300-400 гр.

100-150 гр.сыра.

грибы отварные 200 гр.

1 гол.лука.

сливочн.масло.

майонез.

яйца.

Как готовить:

Мясо куриное отварить,остудить,нарезать на тонкие ломтики,посолить,поперчить.

Формочки для кексов смазать изнутри сливочн.маслом.

Выложить дно и стенки формочек ломтиками мяса,положить нарезанные грибы,на грибы выложить пассерованный лук.

Затем в каждую форму осторожно вбить яйцо сырое.

Сверху посыпать тёртый сыр,верх полить майонезом.

В большую и глубокую сковороду налить немного воды,поставить формы и поварить на огне закрыв крышкой сковороду 10-15 мин.

К столу подавать выложив из формочек.