Закуска "Мешочки"

Ингредиенты:

Упаковка слоеного порционного теста - 500гр,

грибы 300гр,

луковица - 1шт,

кедровые орешки - 50гр,

сливки - 50мл,

пучок перьев зеленого лука,

зелень (лучше укроп - он подчеркивает вкус грибов),чеснок,соль,перец ч.м.

Как готовить:

Начинка может быть любой. Эта начинка безумно вкусная и ее можно подавать как горячей так и холодной. Горячей конечно же вкуснее.

И так. Разморозить тесто, порезать одинаковыми квадратиками.

В масло на сковородку кладем раздавленный чеснок, через пару секунд достать чеснок, обжарить лук с грибами, добавить сливки, зелень, кедровые орешки, выпарить соус. Он должен быть густым. Остудить.

В каждый кусочек теста кладем ложку начинки и заворачиваем в виде мешочка. Связываем пером зеленого лука. Перья должны быть тонкими, толстые рвутся.

Смазать каждый мешочек яичным желтком.

Запечь в духовке 15-20минут.

Детки такую красоту едят с удовольствием. Начинка может быть из сосисок с сыром и яйцом и т.д.

Отлично для новогоднего стола - мешок с подарками от Деда Мороза :))