Рис Индика и бедрышки куриные с баклажанами в томате за 35 минут

Ингредиенты:

Рис коричневый - 4пак

Бедра куриные без кости - 3шт

Баклажан - 0,5шт

Помидор - 1шт

Лук репчатый - 0,5шт

Масло растительное - 1ст.л.

Вода - 300мл

Томатный порошок - 2ст.л.

Перцы горошком - 0,5ч.л.

Перец душистый молотый - щепотка

Паприка сладкая (молотая) - 1ч.л.

Чеснок сушеный - 0,5ч.л.

Соль по вкусу

Как готовить:

Варить рис, согласно инструкции на упаковке;

Пока готовится рис:

Разогреть мультипечь (или д/ш) до 200 градусов;

Бедра подсолить и посыпать душистым перцем, баклажан и помидор порезать тонкими кольцами, лук - произвольно;

В форму для выпечки на масло уложить баклажаны, затем помидор, затем бедра и лук;

Томатный порошок развести в теплой кипяченной воде, подсолить по вкусу, добавить чеснок, паприку и перцы горошком - все размешать;

Залить томатным соусом бедра;

Готовить 25 минут;

Перед подачей на стол рис пропитать томатной подливой;

Вкусно, ароматно и быстро!