Глазки циклопа

Ингредиенты:

3 яйца

2 зубчика чеснока

Горсть грецких орехов

Листья салата

Майонез

Соль

Оливки

Как готовить:

1.Яйца сварить вкрутую,разрезать вдоль,вынуть желтки.

2.Желтки измельчить вместе с грецкими орехами,чесноком и солью.Автор рецепта добавляет ещё кинзу.Но мы не любим её и поэтому я её исключила.Добавить майонез.Так как смесь суховата,майонеза надо добавить побольше.Перемешать.

3.Полученной смесью наполнить половинки белков и выложить на листья салата.Сверху смеси положить по половинке маслины.Получаются самые настоящие "глазки"