Индюшиная грудка с начинкой

Ингредиенты:

2 индюшиные грудки

250 гр шампиньонов

100-150 гр. свиного фарша

2 луковицы

соль, перец, зелень

1 яйцо

чеснок

майонез

Как готовить:

Берём грудку, ножом делаем сквозной разрез,

не маленький, так чтобы удобно было начинять

лук, грибы мелко порезать, обжарить

фарш обжарить отдельно

все остудить,перемешать,добавить яйцо,соль,перец,зелень

начинить грудки с помощью ст. ложки или кулинарного мешка

чеснок через чеснокодавку,перемешать с майонезом

добавить соль,перец, обмазать начиненные грудки

запекать в духовке при 180-200гр. один час 15 мин.

вытащить,дать остыть

подавать на стол нарезав тонкими кусочками

Как закуска очень классно!
Можно подать горячим, с гарниром, или овощами.