Экспресс – беляшики

Ингредиенты:

Мука – 500 гр.

Молоко теплое– 200-250 гр.

Дрожжи – 15 гр. или сухие по эквиваленту

Соль – 0,5 ч.л.

Сахар – 1-2 ст.л.

Для начинки:

Мясо, грибы жареные с луком и т.п.

Растительное масло

Как готовить:

Решила вот поделиться еще одним вариантом любимого и вкусного, а главное беспроигрышного блюда. Вариант подойдет для ленивых или тогда, когда у вас просто не так много времени…

Замесить тесто из ингредиентов и поставить в теплое место подходить 2 раза. В это время я успела приготовить легкий салатик «Все что было и вот, что из этого вышло» и десерт (у меня был скорый банановый тортик) (см. мои рецепты).

Затем на стол наливаем растительного масла, смазываем маслом и руки. Отделяем от теста кусочки и катаем шарики. Приплющиваем шарики, внутрь помешаем ложку начинки и сворачиваем в шарики. Наливаем в глубокую сковородку масла растительного, так чтоб беляши жарить «по колено». Обжариваем шарики с двух сторон до румяных бочков.

Выкладываем на салфетку, чтоб впиталось масло.

Готово!

Главное, что быстро и необременительно!