Рогалики с вишней и сгущёнкой

Ингредиенты:

РОГАЛИКИ С ВИШНЕЙ И СГУЩЁНКОЙ.

200гр.маргарина(для выпечки)

50гр. свежих дрожжей

100мл.молока

1-яйцо

3-4ст.муки

НАЧИНКА:

ВАРЁНАЯ сгущёнка,

вишня в собственном соку,

курага,

грецкие орешки,

сахар.

Как готовить:

В тёплом молоке,развести дрожжи с сахаром,поставить в теплое место для подъёма(опара),

растопить маргарин.В ОПАРУ добавить 1 яйцо,тёплый растопленный маргарин, взбивая добавлять частями муку-замесив тесто,хорошо вымесить.Тесто должно быть мягкое,ставим в тёплое место(я в тёплую духовку)ТЕСТО УВЕЛИЧИТСЯ В 2 РАЗА ,ДЕЛИМ НА 3 ЧАСТИ.РАСКАТЫВАЕМ В КРУГ,КОТОРЫЙ ДЕЛИМ НА 16 ЧАСТЕЙ.

НА КРАЯ -СГУЩЁНКУ-ВИШНЮ ИЛИ КУРАГУ-ОРЕШКИ,СВОРАЧИВАЕМ К ЦЕНТРУ,ОБВАЛИВАЕМ В САХАРЕ

И НА СМАЗАННЫЙ ПРОТИВЕНЬ.ДУХОВКА t180-190ГР.НА 15МИН. Приятного аппетита! УГОЩАЙТЕСЬ!