Овсяный пирог с цукатами в мультиварке

Ингредиенты:

Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 2 стак.

Молоко — 1 стак.

Мука — 1 стак.

Яйцо — 2 шт

Сахар — 0,5 стак.

Масло сливочное (размягченное) — 100 г

Разрыхлитель

Соль ( щепотка)

Ванилин ( или ванильный сахар) — 1 пакет

Цукаты (по вкусу)

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром до пены.

Добавить все остальные ингредиенты, кроме муки и хлопьев. Тщательно перемешать.

Добавить сначала хлопья и тщательно перемешать.

Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

В смазанную маслом чашу выложить тесто и разровнять его.

Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 60 минут, затем еще 20 минут.

Готовый пирог вынимаем из чаши с помощью контейнера для варки на пару.

Даем ему настояться... Чем дольше мой пирог стоял в холодильнике, тем вкуснее становился...

Овсяные хлопья сами по себе у нас в семье идут плохо, но в таком виде пошли на ура... Ребенок бегал все время возле холодильника и просил отрезать еще и еще один кусочек...
Не смотрите на внешность - вкус на много лучше