Пирог из киселя с Вишневым мармеладом

Ингредиенты:

5 яиц

1 брикет киселя(250г у меня вишневый)2 ст ложек оставить в сторонке для мармелада

5сл.ложек воды

1ч.ложка соды

5ст ложек муки

4 ст ложек сахара

Как готовить:

Желтки отделить от белков.

Белки взбить сахаром до устойчивых пиков,оставить в сторонке.

Желтки взбить с порошком киселя.

Добавить соду и воду взбить.

Добавить просеянную муку ,перемешать постепенно добавляя безе.Мешать осторожно. Круглую форму д.24 застелить пергаментом перелить тесто, аккуратно разровнять.Выпекать при 180гоколо 15-20 минут до зарумянения,снять из духовку и поставить на решетку снять верхом вниз,это делается для того чтобы верх не опал ,остудит.перевернуть и намазать мармеладом.

мармелад

500г вишни без косточек+3 ст ложек или вишневой наливки или другого алкоголя(по вкусу)

2 ст ложек сахара(я не кладу)+отложенный кисель,вишню промочить в наливке добавить кисель и проверить на медленном огне до загустения.

Идеальный вариант для лета,не приторный и безумно вкусный.На все уходит 30 минут.