Шашлычок из куриной печёнки

Ингредиенты:

500 гр.куриной печени(20 шт.),

20 тоненьких ломтиков бекона,

1 ст.л. раст.масла,

перец,майоран.

Как готовить:

Хочу предложить вам вариант быстрого приготовления шашлычка

из куриной печени (можно взять печень индейки,разделив её на 3 части).

Нам понадобятся 4 деревянные шпажки.

Берём равное количество кусочков печени и ломтиков бекона,

у меня оказалось по 20 штук.

Заворачиваем каждый кусочек печёнки в бекон и нанизываем на шпажки,ставим сковородку на огонь,добавляем раст.масло.

Обжариваем быстро на сильном огне наш шашлычок с обеих сторон,поперчим и добавим майорана,

солить мы не будем вообще,т.к.бекон достаточно солёный.

Закроем крышкой и чуть-чуть потушим до готовности печени.

Готово!!

Картофельная пюрешка с овощным салатом(или просто овощи) подойдут сюда,как гарнир.
Быстро,вкусно и красиво.