Салат "Свидание осьминожек"

Ингредиенты:

Маринованные осьминоги (молоденькие)

мандаринчик крупненький

авокадо

немного лимонного сока

немного соевого соуса (у меня "Кикоман")

несколько перепелиных яиц, сваренных "вкрутую"

Как готовить:

осьминожек порезать, двоих самых красивых оставить для декора

очистить мандарин от кожуры и от плёночек и порезать кубиком

очистить авокадо и порезать кубиком

перепелиные яйца порезать на половинки

измельчённых осьминожек смешать с нарезанным авокадо и мандаринкой, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом,

выложить салат горкой, декорировать половинками перепелиных яиц и влюблённой парочкой из морских глубин. И всё. Можно угощать :-)

Салат готовила субботним утром, когда сони не хотели вставать, использовала как мотив для "вэйк-ап" :-)
готовила подобный салат для Мамы, только добавила проваренный морской коктейль и всё тех же головоногих влюблённых - принесла тайком поставила в холодильник и ушла. Мама потом позвонила и долго говорила о том, что зря отказывалась от салатика - сильно понравился!
Надеюсь понравится и кому-то ещё :-)